Kıymalı Makarna

Malzemeler

1 paket makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2-3 diş kadar sarımsak
yarım kg. kıyma
4 domates
1 adet Çarliston biber
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber

Tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin.
Makarnayı pakette yazan süre kadar haşlayıp süzün.
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
Biberleri ince ince dilimleyin.
Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak, soğan, biber, domates, kıyma ve salçayı ilave edin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Sos hazır olduktan sonra süzdüğünüz makarnayla iyice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun