paramarkanın bloggerlara gönderdiği basın kiti geldi.Bir limon,Bir
cappy limonata bir de oyun hamuru vardı. Cappy limonatayı içtim. Sıra
geldi oyun hamuru ile Cappy figürümüzü oluşturmaya. Hayal gücümüzü
kullanarak bakalım nasıl bir şeyler ortaya çıkarıcaz derken cıkardık
ve yarısmayıda kazandık :)
buda calısmam
http://www.paramarka.com/yk_worx.php?CA=42&TY=2&ID=2493
10 Ekim 2009 Cumartesi
11 Eylül 2009 Cuma
Kıymalı Makarna
Malzemeler
1 paket makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2-3 diş kadar sarımsak
yarım kg. kıyma
4 domates
1 adet Çarliston biber
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
Tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin.
Makarnayı pakette yazan süre kadar haşlayıp süzün.
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
Biberleri ince ince dilimleyin.
Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak, soğan, biber, domates, kıyma ve salçayı ilave edin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Sos hazır olduktan sonra süzdüğünüz makarnayla iyice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun
1 paket makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2-3 diş kadar sarımsak
yarım kg. kıyma
4 domates
1 adet Çarliston biber
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
Tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin.
Makarnayı pakette yazan süre kadar haşlayıp süzün.
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
Biberleri ince ince dilimleyin.
Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak, soğan, biber, domates, kıyma ve salçayı ilave edin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Sos hazır olduktan sonra süzdüğünüz makarnayla iyice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun
Tarhana Çorbası
Malzemeler
5 yemek kaşığı kuru tarhana
1 lt.sıcak su
1 su bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı zeytinyağ veya tereyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
Kuru tarhanaya salça, yağ,ve tuz eklenir.Üstüne 1 su bardağı soğuk su konup karıştırılır. Tarhananın top op olmamasına dikkat edilir. Bu yüzden üzerine soğuk suyu azar azar ilave etmeliyiz. Ocağa alınır kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
Üstüne ,sıcak su yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edilir, el blenderi yeda mikser, her ikisi de yok ise çırpma teli yardımıyla pütürsüz hale getirilir ve 2-3 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır, pul biber serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
5 yemek kaşığı kuru tarhana
1 lt.sıcak su
1 su bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı zeytinyağ veya tereyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
Kuru tarhanaya salça, yağ,ve tuz eklenir.Üstüne 1 su bardağı soğuk su konup karıştırılır. Tarhananın top op olmamasına dikkat edilir. Bu yüzden üzerine soğuk suyu azar azar ilave etmeliyiz. Ocağa alınır kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
Üstüne ,sıcak su yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edilir, el blenderi yeda mikser, her ikisi de yok ise çırpma teli yardımıyla pütürsüz hale getirilir ve 2-3 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır, pul biber serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Peynirli Pide Yapalım
Malzemeler:
Yarım kg un
Yarım paket maya
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
alabildiğince su
Pidemizin içi için
Yarım kg peynir
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
Hazırlanışı
Bir kabın içine yaş mayayı alıp üzerine biraz su ilave ederek eritiyoruz. Üzerine sıvıyağı, sütü, unu ve tuzu koyup alabildiği kadar su ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hazırlanan hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. 6 adet beze halinde hamuru bölüyoruz.Kesilen bezeleri 5 dakika daha dinlendiriyoruz. Unladığımız düz bir zemin üzerinde merdaneyle bezeleri açıyoruz. Açılan hamuru yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. peynirli harcımızdan biraz koyup kenarlarını içe doğru katlayıp pide şeklini veriyoruz. Tüm bezeler bittiğinde hamurları 10 dakika kadar daha dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişiriyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun..
Yarım kg un
Yarım paket maya
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
alabildiğince su
Pidemizin içi için
Yarım kg peynir
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
Hazırlanışı
Bir kabın içine yaş mayayı alıp üzerine biraz su ilave ederek eritiyoruz. Üzerine sıvıyağı, sütü, unu ve tuzu koyup alabildiği kadar su ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hazırlanan hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. 6 adet beze halinde hamuru bölüyoruz.Kesilen bezeleri 5 dakika daha dinlendiriyoruz. Unladığımız düz bir zemin üzerinde merdaneyle bezeleri açıyoruz. Açılan hamuru yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. peynirli harcımızdan biraz koyup kenarlarını içe doğru katlayıp pide şeklini veriyoruz. Tüm bezeler bittiğinde hamurları 10 dakika kadar daha dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişiriyoruz.
Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun..
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
Malzemeler:
Yarım kg yaprak
6 adet soğan
2 su bardağı zeytinyağı
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 su bardağı pirinç
Yeteri kadar karabiber,pul biber,kuş üzümü, çam fıstığı
Yapılışı :
Soğanları ince kıyılmış olarak zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından kuş üzümüyle beraber pirinç ekleyerek kavurmaya devam edin. Karabiber ve pul biberi ekleyin. Çıkarmak üzere olduğunuzda yağda kavrulmuş çam fıstığı, maydanoz ve dereotunu ilave edin. Çiğ yaprağı suda haşlayın. Eğer yapraklarınız salamura ise kaynar suya batırmanız yeterli olacaktır. Kaynar suda kısa bir süre beklettikten sonra çıkartın. Hazırlamış olduğunuz içi kullanarak Dolmaları ince ince sarın. Su miktarı dolmaların yüzüne çıkacak kadar su ekleyin. Su kaynamaya başladığında üzerine zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte yaklaşık 40- 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra cam bir kaba boşaltıp, soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Yarım kg yaprak
6 adet soğan
2 su bardağı zeytinyağı
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 su bardağı pirinç
Yeteri kadar karabiber,pul biber,kuş üzümü, çam fıstığı
Yapılışı :
Soğanları ince kıyılmış olarak zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından kuş üzümüyle beraber pirinç ekleyerek kavurmaya devam edin. Karabiber ve pul biberi ekleyin. Çıkarmak üzere olduğunuzda yağda kavrulmuş çam fıstığı, maydanoz ve dereotunu ilave edin. Çiğ yaprağı suda haşlayın. Eğer yapraklarınız salamura ise kaynar suya batırmanız yeterli olacaktır. Kaynar suda kısa bir süre beklettikten sonra çıkartın. Hazırlamış olduğunuz içi kullanarak Dolmaları ince ince sarın. Su miktarı dolmaların yüzüne çıkacak kadar su ekleyin. Su kaynamaya başladığında üzerine zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte yaklaşık 40- 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra cam bir kaba boşaltıp, soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Borcam'dan Öneriler
Yiyeceklerle birebir teması düşünüldüğünde, cam mutfağınızda kullanabileceğiniz en sağlıklı malzemelerden biridir. Borcam tatlıdan tuzluya, çorbadan fırın yemeklerine, her türlü yiyeceğin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumu için uygundur. Şeffaflık özelliği sayesinde yiyeceklerinizi hazırlarken, pişirirken, sunarken ve saklarken görebilir ve izleyebilirsiniz. Borcam’da pişirilen yemekler, kap değiştirmeden şık ve zarif bir şekilde masaya servis edilebilir. Temizliği çok kolaydır. Tel ve benzeri malzemelere gerek kalmadan elde veya bulaşık makinesinde kolayca pırıl pırıl olur.
Borcam Kullanım ve Temizlik Önerileri:
Borcamlar’ınızın uzun ömürlü ve sağlıklı kullanımı için aşağıdaki önerilerimize uyulmasını rica ederiz.
Fırında, mikrodalga fırında, buzdolabında ve derin dondurucuda kullanılabilir.
Mikrodalga fırında kapaksız ve mikrodalga fırının kullanım şartlarına uygun olarak kullanınız.
Cam seramik ocak üzerinde doğrudan ve elektrikli ocak ile gazlı ocak üzerinde alev dağıtıcıyla birlikte kullanılabilir. Izgara üzerinde kullanmayınız.
Ocak üzerine önce en düşük ısı ayarında koyunuz. Sonra gerekiyorsa ısıyı kademe kademe, orta derecelere kadar yükseltiniz. Yüksek ısılarda ocak üzerinde alev dağıtıcı ile birlikte bile olsa kullanmayınız. Unutmayınız, birçok yemek çeşidi için lezzetli yemek pişirmenin temel kurallarından birisi, “kısık ateş” yöntemini kullanmaktır.
Maruz kalabileceği maksimum ani ısı değişikliği 1800C’dir. Yavaş yavaş ısıtmak ve soğutmak koşuluyla -300C’de derin donducuya; 3000C’de fırın kullanımına dayanıklıdır.
Ani ve yüksek ısı değişikliklerinden sakınınız. Derin dondurucudan veya buzdolabından çıkardıktan sonra; ısıtma / pişirme işlemine başlamadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyiniz.
Sıcak ürün içine ve üzerine soğuk; soğuk ürün içine ve üzerine sıcak sıvı dökmeyiniz.
Ürün sıcakken kuru bir bezle tutunuz. Kesinlikle ıslak bez kullanmayınız. Islak veya soğuk zemine koymayınız.
Kesici malzemeler ürüne zarar verebilir.
Dikkatli kullanınız, darbelerden sakınınız.
Kırık, çatlak veya çizik ürünleri kullanmayınız.
Temizlerken bulaşık teli, temizlik tozu ve benzeri aşındırıcı maddeler kullanmayınız. Elde yıkarken cam temizlemeye özel geliştirilen bulaşık süngerleri ile temizlenmesi tavsiye edilir.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Uyarılara uyulmaması durumunda ürün kırılarak yaralanmalara neden olabilir.
Ürün ile ilgili bilgi talebi, öneri ve şikayetleriniz için www.borcampasabahce.com adresindeki İletişim Formu’nu kullanabilirsiniz.
Borcam’ınızı iyi günlerde, afiyetle kullanmanızı dileriz...
Borcam'ın Avantajları ve Teknik Özellikleri:
Berraklık, şeffaflık özelliği sayesinde yiyeceklerinizi hazırlarken, pişirirken, sunarken ve saklarken görme ve izleyebilme şansına sahip olursunuz.
Yiyeceklerle birebir teması düşünüldüğünde, cam mutfağınızda kullanabileceğiniz en sağlıklı malzemelerden biridir.
Tatlıdan tuzluya her türlü yiyeceğin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumu için uygundur.
Yapısına giren maddelerin özelliği ve temperlenmiş olması nedeniyle ısıya ve kimyasal etkilere dayanımı yüksektir. Fırında, mikrodalgada, seramik ocaklarda, alev dağıtıcı ile gazlı ocak üzerinde kullanma imkanı vardır.
Borcam'da pişirilen yemekler, kap değiştirmeden şık ve zarif bir şekilde masaya servis edilebilir.
Temizliği çok kolaydır. Tel ve benzeri malzemelere gerek kalmadan elde veya bulaşık makinesinde kolayca pırıl pırıl olur.
Yüksek ve düşük sıcaklıklara soda camına nazaran daha dayanıklıdır. Genleşme katsayısı soda camının 3 katıdır.
Termal şok dayanımı oldukça yüksektir.
Yemek pişirmenin bir zevk ve sanat olduğu düşüncesini paylaşanlar, doğanın bize sunduğu sebze ve meyveleri "camın berraklığı" ardında pişerken seyretmenin keyfini Borcam sayesinde yaşarlar. Emek ve sevgi katarak pişirilen yemekler, görünüşleri bozulmadan aynı Borcam ile sofraya sunulurlar. Servis öncesi ve sonrasında ise yemeğinizin güvenle saklanması amacıyla buzdolabına kaldırılabilirler.
Borcam'ınızı iyi günlerde, afiyetle kullanmanızı dileriz.
http://www.borcampasabahce.com/oneriler.aspx
Borcam Kullanım ve Temizlik Önerileri:
Borcamlar’ınızın uzun ömürlü ve sağlıklı kullanımı için aşağıdaki önerilerimize uyulmasını rica ederiz.
Fırında, mikrodalga fırında, buzdolabında ve derin dondurucuda kullanılabilir.
Mikrodalga fırında kapaksız ve mikrodalga fırının kullanım şartlarına uygun olarak kullanınız.
Cam seramik ocak üzerinde doğrudan ve elektrikli ocak ile gazlı ocak üzerinde alev dağıtıcıyla birlikte kullanılabilir. Izgara üzerinde kullanmayınız.
Ocak üzerine önce en düşük ısı ayarında koyunuz. Sonra gerekiyorsa ısıyı kademe kademe, orta derecelere kadar yükseltiniz. Yüksek ısılarda ocak üzerinde alev dağıtıcı ile birlikte bile olsa kullanmayınız. Unutmayınız, birçok yemek çeşidi için lezzetli yemek pişirmenin temel kurallarından birisi, “kısık ateş” yöntemini kullanmaktır.
Maruz kalabileceği maksimum ani ısı değişikliği 1800C’dir. Yavaş yavaş ısıtmak ve soğutmak koşuluyla -300C’de derin donducuya; 3000C’de fırın kullanımına dayanıklıdır.
Ani ve yüksek ısı değişikliklerinden sakınınız. Derin dondurucudan veya buzdolabından çıkardıktan sonra; ısıtma / pişirme işlemine başlamadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyiniz.
Sıcak ürün içine ve üzerine soğuk; soğuk ürün içine ve üzerine sıcak sıvı dökmeyiniz.
Ürün sıcakken kuru bir bezle tutunuz. Kesinlikle ıslak bez kullanmayınız. Islak veya soğuk zemine koymayınız.
Kesici malzemeler ürüne zarar verebilir.
Dikkatli kullanınız, darbelerden sakınınız.
Kırık, çatlak veya çizik ürünleri kullanmayınız.
Temizlerken bulaşık teli, temizlik tozu ve benzeri aşındırıcı maddeler kullanmayınız. Elde yıkarken cam temizlemeye özel geliştirilen bulaşık süngerleri ile temizlenmesi tavsiye edilir.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Uyarılara uyulmaması durumunda ürün kırılarak yaralanmalara neden olabilir.
Ürün ile ilgili bilgi talebi, öneri ve şikayetleriniz için www.borcampasabahce.com adresindeki İletişim Formu’nu kullanabilirsiniz.
Borcam’ınızı iyi günlerde, afiyetle kullanmanızı dileriz...
Borcam'ın Avantajları ve Teknik Özellikleri:
Berraklık, şeffaflık özelliği sayesinde yiyeceklerinizi hazırlarken, pişirirken, sunarken ve saklarken görme ve izleyebilme şansına sahip olursunuz.
Yiyeceklerle birebir teması düşünüldüğünde, cam mutfağınızda kullanabileceğiniz en sağlıklı malzemelerden biridir.
Tatlıdan tuzluya her türlü yiyeceğin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumu için uygundur.
Yapısına giren maddelerin özelliği ve temperlenmiş olması nedeniyle ısıya ve kimyasal etkilere dayanımı yüksektir. Fırında, mikrodalgada, seramik ocaklarda, alev dağıtıcı ile gazlı ocak üzerinde kullanma imkanı vardır.
Borcam'da pişirilen yemekler, kap değiştirmeden şık ve zarif bir şekilde masaya servis edilebilir.
Temizliği çok kolaydır. Tel ve benzeri malzemelere gerek kalmadan elde veya bulaşık makinesinde kolayca pırıl pırıl olur.
Yüksek ve düşük sıcaklıklara soda camına nazaran daha dayanıklıdır. Genleşme katsayısı soda camının 3 katıdır.
Termal şok dayanımı oldukça yüksektir.
Yemek pişirmenin bir zevk ve sanat olduğu düşüncesini paylaşanlar, doğanın bize sunduğu sebze ve meyveleri "camın berraklığı" ardında pişerken seyretmenin keyfini Borcam sayesinde yaşarlar. Emek ve sevgi katarak pişirilen yemekler, görünüşleri bozulmadan aynı Borcam ile sofraya sunulurlar. Servis öncesi ve sonrasında ise yemeğinizin güvenle saklanması amacıyla buzdolabına kaldırılabilirler.
Borcam'ınızı iyi günlerde, afiyetle kullanmanızı dileriz.
http://www.borcampasabahce.com/oneriler.aspx
Fırında Sosisli Makarna
Malzemeler:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
450 gr. hindi sosis
100 gr. mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tuz, karabiber
Derin bir tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı pakette belirtilen süre kadar haşlayıp süzün
Bir fırın kabını yağlayıp makarnayı dökün.
Üzerine kaşar peynirini döşeyin.
Domatesi rendeleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtıp domates, soğan, sarımsak, mantar
ve sosisi pişirin.
Sosisler pişince nane,kekik,fesleğeni,tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırladığınız bu karışımı makarnanın üzerine dökün.
Fırın kabını alüminyum folyo ile örterek, 200 derece
ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın .
Afiyet olsun.
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
450 gr. hindi sosis
100 gr. mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tuz, karabiber
Derin bir tencerede bol su kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı pakette belirtilen süre kadar haşlayıp süzün
Bir fırın kabını yağlayıp makarnayı dökün.
Üzerine kaşar peynirini döşeyin.
Domatesi rendeleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtıp domates, soğan, sarımsak, mantar
ve sosisi pişirin.
Sosisler pişince nane,kekik,fesleğeni,tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırladığınız bu karışımı makarnanın üzerine dökün.
Fırın kabını alüminyum folyo ile örterek, 200 derece
ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın .
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Kayıtlar
